ДОСЛІДЖЕННЯ СТАНУ ТА ТЕНДЕНЦІЙ РОЗВИТКУ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ УКРАЇНИ

Ключові слова: індустрія гостинності, готельний бізнес, ресторанний бізнес, воєнна агресія, геополітична нестабільність, туризм, економічна криза, тенденції розвитку, стратегії адаптації

Анотація

У цій статті наведено результати дослідження стану та тенденцій розвитку індустрії гостинності в Україні в контексті не лише економічних факторів, але й враховуючи воєнну агресію та геополітичну нестабільність. Готельне господарство є важливою складовою туристичної індустрії. Готельні підприємства відіграють ключову роль у наданні послуг туристам, формуючи та пропонуючи комплексні готельні послуги, до створення та реклами яких залучаються інші сегменти туристичної галузі. Готельне господарство, як основна сфера послуг, спеціалізується на прийомі, розміщенні та наданні різноманітних послуг для тимчасового проживання. Останнім часом готельний бізнес виявився однією з галузей, яка активно адаптується до нових умов. Метою написання статті стало проаналізувати поточний стан індустрії гостинності України, визначити ключові тенденції розвитку цієї галузі, оцінити вплив COVID-19 та військової агресії рф на індустрію гостинності, розробити рекомендації щодо розвитку індустрії гостинності в умовах поствоєнного періоду. Автор аналізує вплив воєнної ситуації на туристичний та гостинний сектор, включаючи зміни в туристичних потоках, ризики для бізнесу та можливі стратегії подолання кризи. Дослідження охоплює питання адаптації готельного та ресторанного бізнесу до нових умов, включаючи впровадження інноваційних технологій, пошук альтернативних ринків та способів залучення інвестицій. Для подальшого розвитку індустрії гостинності в поствоєнний період необхідно розробити та впровадити стратегії, спрямовані на подолання викликів, викликаних військовою агресією та пандемією. Це включає підтримку з боку держави, розвиток внутрішнього туризму, а також міжнародне співробітництво. Загалом, дослідження підкреслює необхідність адаптації та впровадження нових стратегій для подолання викликів та розвитку індустрії гостинності в Україні в умовах геополітичної нестабільності та післявоєнного відновлення. Ці напрями спільно з іншими заходами можуть сприяти подальшому розвитку готельного бізнесу в Україні та покращенню туристичного іміджу країни в цілому.

Посилання

Баженова С., Пологовська Ю., Канцур І. Розвиток готельно-ресторанного бізнесу в умовах сьогодення. Економіка та суспільство. 2022. No. 38. DOI : https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-38-22

ДАРТ та UHRA запускають акцію з благодійного бронювання номерів в українських готелях. URL: https://interfax.com.ua/news/general/810589.html

Домінська О.Я., Батьковець Н.О. Сучасний стан та інноваційні процеси розвитку готельно-ресторанного бізнесу в Україні. Вісник Львівського торговельно-економічного університету. Економічні науки. 2017. Вип. 52. С. 39–41.

Чуєва І.О. Вплив світового ринку готельно-ресторанних послуг на міжнародний туристичний бізнес. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/2219/2140

Шинкар С., Перцович Т. Розвиток маркетингу в туризмі та готельно-ресторанному бізнесі у сучасних умовах. Економіка та суспільство. 2022. No. 38. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-38-70

Ukrainian hotels located in war zones ask the world for support and launch the action «Visit Ukraine in the Future». URL: https://visitukraine.today/blog/214/ukrainian-hotels-located-in-war-zones-ask-the-world-for-supportand-launch-the-action-visit-ukraine-in-the-future

Статистика роботи готелів України у літній сезон 2023. URL: https://ocinka.in.ua/statystyka-roboty-hoteliv-ukrayiny-u-litniy-sezon-2023/

Bazhenova S., Polohovsʹka Yu., Kantsur I. (2022) Rozvytok hotelʹno-restorannoho biznesu v umovakh sʹohodennya. Ekonomika ta suspilʹstvo, no. 38. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-38-22.

DART ta UHRA zapuskayutʹ aktsiyu z blahodiynoho bronyuvannya nomeriv v ukrayinsʹkykh hotelyakh. Available at: https://interfax.com.ua/news/general/810589.html

Dominsʹka O. Ya., Batʹkovetsʹ N. O. (2017) Suchasnyy stan ta innovatsiyni protsesy rozvytku hotelʹno-restorannoho biznesu v Ukrayini. Visnyk Lʹvivsʹkoho torhovelʹno-ekonomichnoho universytetu. Ekonomichni nauky, is. 52, pp. 39–41.

Chuyeva I. O. Vplyv svitovoho rynku hotelʹno-restorannykh posluh na mizhnarodnyy turystychnyy biznes. Avaiable at: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/2219/2140

Shynkar S., Pertsovych T. (2022) Rozvytok marketynhu v turyzmi ta hotelʹno-restorannomu biznesi u suchasnykh umovakh. Ekonomika ta suspilʹstvo, no. 38. DOI: https://doi.org/10.32782/2524-0072/2022-38-70

Ukrainian hotels located in war zones ask the world for support and launch the action «Visit Ukraine in the Future». Available at: https://visitukraine.today/blog/214/ukrainian-hotels-located-in-war-zones-ask-the-world-for-supportand-launch-the-action-visit-ukraine-in-the-future

Statystyka roboty hoteliv Ukrayiny u litniy sezon 2023. Available at: https://ocinka.in.ua/statystyka-roboty-hoteliv-ukrayiny-u-litniy-sezon-2023/

Переглядів статті: 156
Завантажень PDF: 80
Опубліковано
2024-06-24
Як цитувати
Ковальчук, С. (2024). ДОСЛІДЖЕННЯ СТАНУ ТА ТЕНДЕНЦІЙ РОЗВИТКУ ІНДУСТРІЇ ГОСТИННОСТІ УКРАЇНИ. Трансформаційна економіка, (2 (07), 27-32. https://doi.org/10.32782/2786-8141/2024-7-5